本周（5.1-5.7）看点
迈进200亿，泸州老窖发布2021年度报告及2022第一季度报告
4月28日，泸州老窖正式披露了《2021年年度报告》和《2022年一季度报告》，从数据来看，除了优秀还是优秀。
报告显示，2021年，公司实现营业收入206.42亿元，同比增长23.96%；实现净利润79.56亿元，同比增长32.47%。值得关注的是，这是A股白酒上市公司中，第四家撞线200亿的白酒企业，而其最终呈现的年报数据也均高于早前发布的业绩快报。
不仅如此，营收和净利高增长的良好态势也延续到了2022年一季度：报告期内，泸州老窖实现营业收入63.12亿元，同比增长26.15%；实现净利润28.76亿元，同比增长32.72%，创下史上最高一季报。
贵州仁怀“十大名酒”评选结果出炉
【中国白酒网】5月5日，中共仁怀市委办公室、仁怀市人民政府办公室发布中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”评选结果。
中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”
1、国台酒•国标（贵州国台酒业集团股份有限公司）
2、夜郎古酒（贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司）
3、茅台王子酒•酱香经典（贵州茅台酒股份有限公司）
4、钓鱼台国宾酒（贵州钓鱼台国宾酒业有限公司）
5、怀庄酒（贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司）
6、无忧•泰然酒（贵州无忧酒业（集团）有限公司）
7、衡昌烧坊•经典（贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司）
8、仁怀酱香酒•仁之道（贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司）
9、寰九（贵州李兴发酒业有限公司）
10、文中壹品酒•典藏（贵州省仁怀市茅台镇文中酒业有限公司）
中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大推荐酒”
1、酣客•经典（贵州酣客君丰酒业有限公司）
2、国威酒•G20（贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司）
3、金酱酒•V15（贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司）
4、北街烧房（贵州茅台镇北街酒厂（集团）有限责任公司）
5、荷花酒•玉16（贵州荷花酒业（集团）有限公司）
6、贵州五星酒•精品（贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂）
7、一九一五酒•荣耀9（贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂）
8、百年掌柜酒（贵州老掌柜酿酒（集团）有限公司）
9、赖永初•珍藏（贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂）
10、黔酒一号（贵州黔酒股份有限公司）
德国葡萄酒出口总值达2010年以来最高水平
国际葡萄酒博览会ProWein近期在德国城市杜塞尔多夫举办，在此之前，德国葡萄酒协会DWI发布了最新出口数据，显示2022年度截至目前，德国葡萄酒的出口情况正持续积极向好。数据显示，截至今年2月，在过去的12个月里，德国13个葡萄酒产区出口的葡萄酒总量较去年同期增长33%，价值增长32%。
今年3月，德国葡萄酒宣布自2010年以来，德国葡萄酒出口总值迎来近年最高水平：
— 2021年，德国葡萄酒出口总额高达3.57亿欧元；
— 2022年1-2月，出口金额相比于去年同期，再次增加了1300万欧元。出口量也增加了600万升，达到了1.3亿升。
据DWI，2021年德国总计向中国大陆市场出口了1900万欧元的德国葡萄酒，相比于2020年同期增加了近20%。
超七成上市葡萄酒企实现正向增长 整体增幅7.09%
截至目前，除芳香庄园未按时公布2021年年报外，其余13家葡萄酒上市公司2021年度业绩报告已悉数发布。整体来看，中国葡萄酒行业已经开始呈现向好发展，复苏态势显现，约七成企业营收、净利实现正增长，但与此同时，部分企业却出现大幅亏损，拉低了行业整体利润。整体营收55.28亿元，整体净利4886万元
2021年，13家上市葡萄酒企实现整体营收55.28亿元，与2020年的51.62亿元相比，同比增长7.09%；实现整体净利4886万元，与2020年的5.15亿元相比，大幅下滑90.51%。
中国酒业协会公布的数据显示，2021年，全国规模以上葡萄酒企业完成销售收入90.27亿元，同比下降9.9%。经计算，13家上市葡萄酒企的销售收入占到规模以上葡萄酒企业销售收入的61.23%，相比去年51.49%的占比进一步提升。同时，从营收增长看，上市酒企实现了7.09%的正增长，但行业整体营收规模却在下降。可见，2021年，在市场承压下，部分中小酒企无奈退出市场，行业集中度进一步提升。
整体净利的大幅下滑，主要是因为几家葡萄酒企出现了巨额亏损。其中，威龙股份亏损4.14亿元，莫高股份亏损9870万元，法赛特酒亏损811万元，三者合计亏损高达5.21亿元。这一亏损额甚至超过2020年全年的行业净利（5.15亿元）。
燕京啤酒技术中心主任郭立芸荣获首都劳动奖章
【中国国际啤酒网】2022年五一前夕，北京市总工会公布了2022年首都劳动奖状、奖章评选结果，北京燕京啤酒股份有限公司技术中心主任郭立芸榜上有名。这是郭立芸继2021年被评为第二届“北京大工匠”之后，再次获得的市级以上荣誉。
目前已是教授级高工、高级酿酒师、国家级技能大师的郭立芸，2013年荣获北京市突出贡献高技能人才称号；2019年享受国务院特殊津贴。2021年被评为第二届“北京大工匠”。29年来，郭立芸先后参与了多项高端研究课题，并努力将科研成果转化为企业生产力，成为啤酒行业领先的标杆与旗帜。
中国飞鹤2021年营收突破200亿元，净利润同比增长21.2%
近日，中国飞鹤发布了2021年报。年报显示，飞鹤在2021年实现营收227.76亿元，较2020年同期营收185.92亿增长了22.5%，这是飞鹤自2014年以来连续8年实现营收持续增长，且首次突破了200亿元大关。
公司的毛利从2020年的134.8亿元增长到2021年的160.08亿元，同比增长18.7%，但毛利率有所下降，从72.5%下降到70.3%，飞鹤解释称这是因为公司液态奶及其他乳制品销售占比增加，而这部分产品的毛利率相对较低。
飞鹤的净利润则从2020年的74.366亿元下降到2021年的69.149亿元，同比下降约7%。如果不包括2020年收购原生态牧业有限公司的议价购买收益，飞鹤在2021年的年内净利润较2020年增加了21.2%。2021年飞鹤在全国拥有2000多名线下客户，覆盖大约11万个零售销售点，线下客户销售产生的收益占其来自乳制品总收益的85.8%。
从产品分类看，飞鹤的婴幼儿配方奶粉产品贡献了215.15亿元营收，占全年营收的94.4%，同比增长21.7%。其他乳制品贡献营收9.91亿元，占全年营收的4.4%，同比增长63.3%；营养补充品贡献营收2.7亿元，占全年营收的1.2%，同比下降了13.4%。对于营养补充品的营收下降，飞鹤在年报中解释是由于疫情影响了客流量导致的。
蒙牛上市国内市场首款绵羊酸奶
近日，蒙牛推出高端绵羊酸奶品牌希珀金，成为全网首家进军低温绵羊酸奶赛道的乳企。
据悉，希珀金绵羊酸奶的奶源来自新西兰珍稀品种东佛里生绵羊，营养价值高，采用锁鲜除膻技术，不带膻味。产品含乳双歧杆菌Probio-M8和低聚果糖，每100克含有180mg钙和6g原生蛋白。
目前新品已上线希珀金绵羊乳精品店小程序，售价为105元/3杯。
新品上市元气森林×新华社客户端×海底捞
近日，元气森林x新华社客户端联名上新五四限定礼盒。礼盒内，元气森林首次推出“中国元气青年行”青年节限定文字瓶。
据品牌介绍，该款文字瓶通过不同的排列，可以任意组合出打气词语。同时礼盒内还有谷爱凌、苏翊鸣、徐梦桃三位冬奥冠军的“手写寄语卡片”和“好运帆布包”。
元气森林推出柑橙气泡水，海底捞全国首发
4月30日，元气森林官方披露，将推出柑橙口味330毫升罐装气泡水。首发渠道为海底捞全国门店。元气森林此次推新是针对佐餐场景量身打造，将气泡与柑橙的清爽口感混合。产品0糖0脂0卡0化学防腐剂，符合元气森林健康的产品理念。
目前，该款气泡水已上线全国超1000家海底捞门店，作为火锅佐餐饮料。
安井食品投资新柳伍食品，持股40%
来自乐居财经讯的消息：5月7日，安井食品集团股份有限公司（以下简称：安井食品）新增投资企业湖北新柳伍食品集团有限公司（以下简称：新柳伍食品），投资比例40%。据企查查，新柳伍食品股东变更，柳忠虎持股比例从约95.45%下降到60%，柳静退出约4.55%股份，新增安井食品，持股40%。
新柳伍食品成立于2019年7月23日，法定代表人为柳忠虎，注册资本为2.6亿元，经营范围包含水产养殖；食品生产；食品销售等。该公司有3家对外投资企业，包括潜江市新柳伍食品科技有限公司等。
安井食品成立于2001年12月24日，法定代表人为刘鸣鸣，注册资本约2.44亿元，经营范围包含速冻食品制造；肉制品及副产品加工；鱼糜制品及水产品干腌制加工等。该公司大股东为福建国力民生科技发展有限公司，持股31.77%。其中福建国力民生科技发展有限公司由章高路持股约32.93%。该公司有17家对外投资企业，包括广东安井食品有限公司等。
加码研发深度布局 春雪食品创新鸡肉预制菜
来自上海证券报的消息：5月6日上午10时，以“春雪·懂你——烟火气的厨房”为主题的春雪食品春季预制新品发布会通过上海证券报·中国证券网线上直播首发。发布会现场，公司共推出包括烤鸡、生炒鸡在内的12款预制菜新品。
春雪食品常务副总裁郑钧向记者表示，本次新品发布会体现了公司上市后营销开发思维的转变——从跟随开发转变为站在消费者角度主动研发，彰显了公司大力发展预制菜产品的决心和信心。
据介绍，12款新品包含6款中式料理和6款西式料理，其中还包括近期比较热门的植物蛋白产品，产品均具有免洗、免切、免调味、高还原度的特点，只需简单几步就能做出跟专业大厨相媲美的美味，契合了年轻一代追求便利快捷、健康营养、高品质高颜值的心理诉求。
全国建议零售价：13.8元/袋-58.8元/袋不等，销售渠道涵盖了全国性商场系统、电商平台，以及社区团购、微商渠道等。
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