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为什么《飞驰人生》里沈腾被一秒打脸喝的假柏图斯(Petrus)?

日期:2019-02-15 18:10:32
春节档佳片如云
小编也是泡在电影院里连看三天
《流浪地球》特效没的说
《疯狂外星人》也是卡司比较强大
但是
作为韩寒粉丝的小编
还是强推《飞驰人生》!
友情提示:(以下涉及剧透,请酌情阅读)
 
       沈叔叔饰演的赛车手张驰曾经叱咤赛车界,亿万家产。后来因为非法飙车被吊销驾照,一夜之间从神坛跌落谷底,被车队和广告商索赔到破产。一代车神成了炒饭师傅,从此再也没碰过方向盘。只能带着儿子搬去住天台上的破房子,生活已经如此拮据了,但他还储存了一支名庄酒。是一瓶1991年份的柏图斯(Petrus)。
 

       影片另一位重要角色林臻东(黄景瑜饰演,此处有尖叫声!啊啊啊)的到访,让沈腾拿出珍藏多年的柏图斯来招呼他,连葡萄酒杯都没有,只能拿出两只大碗,说:“酒来不及醒了,将就喝吧!”
 

       虽然是拿着大碗喝葡萄酒,但还要像拿着葡萄酒杯一样,轻轻摇晃,依然有着旧日的派头。只是他不知道,自己手上的是瓶假酒。富二代林臻东喝名庄酒的机会肯定比张弛多多了。他只是拿起碗来闻了一下,根本没喝。然后一语道破:“这个酒庄在1991年没有生产任何酒,所以你这瓶肯定是假的。”
那么,
问题来了,
为什么柏图斯在1991年没有生产葡萄酒呢?
 
       柏图斯酒庄(Chateau Petrus)位于葡萄酒圣地波尔多右岸,是数一数二的顶级名庄。酒庄拥有11.5公顷的土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波尔多右岸已算得上杰出。
       柏图斯的年产量约为3万瓶,低产量很容易引起消费者的迷惑。酒庄解释说,柏图斯非常注重高品质的葡萄酒,如果年份不佳,那么柏图斯会选择放弃酿造当年的葡萄酒。所以,在1965和1991这两个很差的年份,柏图斯没有生产任何一瓶葡萄酒。
 

       电影里出现的沈腾那瓶柏图斯1991年份自然是假酒。
       柏图斯的高品质低产量模式一直运作良好,比波尔多的其它任何酒庄都运作得更加卓越。波尔多更倾向酿造不同葡萄品种混合的葡萄酒,然而柏图斯几乎采用100%的单一葡萄品种——梅洛(Merlot)来酿酒。从这点看,柏图斯更加倾向勃艮第的纯正风格,在特定的风土上采用特定的葡萄品种酿酒,并且酿造出世界上独一无二的葡萄酒。尽管柏图斯的葡萄园里种植了少量的品丽珠(Cabernet Franc),但是,作为波尔多右岸的波美侯法定产区,柏图斯从2011年开始采用100%的梅洛葡萄酿酒,风格是圆润、柔和、细腻的。
       目前,柏图斯适饮的卓越年份包括1975年、1982年、1990年和1995年,现在适饮的普通年份包括1981年、1992年、1993年和2002年。
 

       每瓶卓越年份柏图斯的零售价格为人民币10,000元-30,000元,普通年份柏图斯的零售价格为人民币3,000元-4,000元(注:国外网站销售价格,不含税,仅供参考)。

       彩蛋:据小编所知,其实电影里还删减了一段戏,张弛一行人去地下酒窖里修车,里面陈设的基本都是DRC,Leroy,Jayer的酒,随便卖几瓶就能改车了,他们丝毫没有考虑。不过剧情要是这么演的话,可能就没这么励志了,哈哈。
 

       最后以林臻东的一句台词结尾:“人在顺境时候的友情没有想的那么坚固,这个酒庄在1991年没有生产过任何一瓶红酒,因为他们觉得这个年份不好,所以是假酒。我希望今年,对于我们来说都是一个好年份”。
 

       本文原创,柏图斯酒庄部分信息来自于谷歌及红酒世界网
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