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真相揭晓后，一位品酒者难以置信地说道：“我简直不敢相信！实在太意外了！我惊呆了！我要去奥乐齐，恭喜你们赢得了一位新顾客。”另一位品酒人士更是将一瓶售价7.99英镑（约合人民币75元）的酒估价为30到40英镑（约合人民币282元至376元）。当得知自己一直品尝的竟然是超市酒时，他同样感到震惊。
葡萄酒大师萨姆·卡波恩（Sam Caporn MW）表示，奥乐齐的葡萄酒被误认为是价格昂贵得多的酒，这其实并不令人意外。她说道：“我们在暗访片段中看到的特选托斯卡纳红葡萄酒色泽鲜艳，带有红色樱桃、香草和蓝莓的香气，口感细腻，余味中带有精致但明显的单宁。”
这个有趣的实验正值奥乐齐快速发展的阶段，数据显示，2024年夏季奥乐齐的葡萄酒销量较2023年增长了23%。
此外，奥乐齐还对2000名葡萄酒饮用者进行了调查，结果显示，43%的人选择了廉价酒，结果却因其出色的性价比而获得了赞誉。38%的人表示贵的酒并不一定物有所值。有四分之一的消费者坦言，他们无法区分售价5英镑和50英镑的葡萄酒。
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受访者还打破了一些传统的饮酒习惯。近一半（40%）的受访者认为，葡萄酒的饮用“规则”过于繁琐，而约三分之二（65%）的英国人表示，他们更喜欢按照自己的方式享用葡萄酒，而不是被教条所限制。
此外，55%的人会直接把酒倒满酒杯，而不是参照葡萄酒礼仪中规定的控制在杯肚的位置。而近一半（49%）的人则选择开瓶后直接饮用，而不是刻意让它“醒酒”。
超过四分之一的人（27%）会将葡萄酒与柠檬水混合，另外还有12%的人会在红酒中加入冰块。
对于葡萄酒的消费习惯，只有不到三分之一（29%）的受访者会在购买葡萄酒时只选择最便宜的那瓶。而仅有14%的英国人表示，他们会在购买时参考葡萄酒专家的建议。同时，近一半（42%）的人认为，特价会直接影响他们的购物决策。
不过，尽管如此，高端市场依然占据一席之地。调查显示，英国人愿意花16英镑（约合人民币150元）来享受高品质的葡萄酒。
*作者：James Evison
*文章来源：The Drinks Business, 部分文章内容重新编辑
https://www.thedrinksbusiness.com/2024/08/wine-buffs-fooled-by-aldi-cheap-wine-stunt/
